Мангал с крышей серии премиум со складными столами - это частично разборные мангалы премиум-класса.Съемная, разборная обвязка (ножки и нижняя полка) облегчает процесс транспортировки и хранения мангала в период, когда он не используется. Долговечность мангала обеспечивается следующими параметрами: толщина стали, огнеупорное покрытие, трапецевидный профиль стенок и отгибы. Отгибы по торцевым стенкам противостоят общей деформации. Сочетание высоты жаровни 15 сантиметров, трапецевидного профиля и расстояния от пищи до угля в 8 - 9 см., а также утепленные стенки образуют жарочную камеру, которая создает оптимальную температуру для прожаривания шашлыка. При этом толщина слоя угля должна составлять 3 -4 сантимера
Мангал укомплектован двумя зольными ящиками, легко убирать золу и регулировать подачу воздуха.